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為什麼中國食品經常出現安全問題

知識 更新时间:2025-02-09 13:27:44

  1、食品工業起步晚,食品國家标準和地方标準均低于西方發達國家标準;

  2、種養殖環節存在問題多,由于種養殖方式落後和行政監管不力,導緻種養殖環節随意使用違規飼料喂養、濫用添加劑等問題時常發生;

  3、市場經營的誠信度不夠,食品生産是個良心行業,誠信缺失是導緻問題發生的重要原因,不良生産者濫用化學添加劑,盲目追求利潤,忽視了消費者健康;

  4、國家經濟發展均衡度不夠,我國很多農村地區消費水平低下,仍處于低端消費層次,僅滿足于吃飽和口味,還沒有營養和安全的意識,很多低質量的預包裝食品和散裝食品仍然充斥在農村市場;

  5、行政監管體制有漏洞,各級政府,食品安全委員會各部門監管力量不均衡和薄弱等問題。

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