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喝湯一次應該喝多少适宜

知識 更新时间:2025-11-24 10:08:23

  中晚餐前以半碗湯為宜,早餐前可适當增多。因為一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右最佳,吃飯時也可緩慢少量進湯,但切忌狂飲。喝湯時注意如下:

  1、感冒時不适合煲湯進補,品性溫和的西洋參也最好不服用,容易加重感冒症狀;

  2、女性月經前适合補性溫和的湯,但不要因為進補過火導緻經血過多。具有食療作用的湯需要經常食用才會起到作用,每周喝2至3次為宜;

  3、喝湯時也需要吃湯裡的肉,無論煲湯的時間多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯裡,所以喝湯後還要吃适量的肉;

  4、參類中含有人參皂甙,如果煮得時間過久便會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。

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