甜水面調料汁制作方法:首先在碗中放入芝麻醬、芝麻油,攪拌均勻;然後再加入蒜泥、醬油、鹽、味精、白糖、香油一匙、辣椒油和花椒油拌勻即可做成調料汁。
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因為重用複制醬油,口味回甜而得名;而且甜水面食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
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