蔥耗就是普通的大蔥,為百合科蔥屬多年生草本植物。也是食用蔬菜。做菜不可少的食材。
蔥耗炒雞蛋方法步驟:
1、用涼清洗蔥耗,并切成小段,
2、把油倒進蝸裡,等油熱了,放入雞蛋,然後把蔥段倒進鍋炒,加鹽,醬油爆炒即可。
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