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長粒大米都是轉基因的嗎

知識 更新时间:2024-11-11 15:36:38

  一般不是,目前我國沒批準轉基因大米生産,隻有少量大專院校、科研單位為孟山都公司搞課題,但國家沒批準批量種植。現在都是雜交水稻,産量高但口感下降明顯,隻是大米加工精度高但口感差遠了。用水泡熟米飯,普通大米,會裂縫散開,轉基因大米泡了還是米粒狀,沒變化。普通大米米飯很柔軟,有香味,嚼起來不費勁,轉基因大米則比較硬,耐嚼且磨嘴,沒有清香味,粘牙齒,如橡皮一般味同嚼蠟。

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