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紫甘藍怎麼吃

知識 更新时间:2025-02-09 09:09:08

  紫甘藍雖然營養豐富,但是味道真的是非常寡淡,我不是很喜歡,更别提涼拌了。這次嘗試了用蚝油來燒,沒想到涼了之後味道很不錯,脆脆的,但是很鮮美,一大盤孩子們都吃完了。

  紫甘藍洗淨,剝幾片下來用,一般紫甘藍都長的很紮實,随便一切就一大堆,所以掰幾片就好了

  青紅椒各一個洗淨備用

  青紅椒切絲備用

  炒鍋燒熱,倒适量油進去,然後放入青紅椒絲翻炒

  再放入紫甘藍翻炒

  最後放入适量鹽跟蚝油,翻炒均勻即可出鍋。

  出鍋之後撒上一點熟白芝麻點綴

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