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飯店裡鐵闆金針菇怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-15 13:16:45

  主料:金針菇、千張1張。

  輔料:蚝油3勺、甜面醬1勺、牙簽适量,燒烤料。

  做法:

  1、将千葉和金針菇洗幹淨。

  2、将金針菇放在千葉上面卷起來。

  3、用牙簽将卷好的金針菇穿在一起固定住,将其全部穿好。

  4、将蚝油、甜面醬一起拌勻,在鍋中用油烹出香味,倒出備用。

  5、鍋中放油煎制金針菇。

  6、将煎好的金針菇上放醬抹勻,撒上燒烤料即可完成。

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