烤箱烤魚需提前10分鐘預熱210度。然後再210度烤15分鐘。不過,每台烤箱的體積都不一樣,溫度也會有差異。體積小的烤箱溫度升高更快,體積較大且分上下火的烤箱溫度升高較慢。所以食譜的溫度隻作為參考使用,還需要根據自己烤箱的實際情況酌情調整。
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