區分草莓有沒有壞掉可以聞一聞味道,新鮮的草莓聞起來氣味香甜,如果草莓聞起來有明顯的酸腐味或發酵的酒精味,則多表示已經腐爛變質。
壞了的草莓中已經滋生了大量的細菌、黴菌等有害物質,人體食用之後細菌很可能會入侵腸胃,從而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀,有的人群還可能會伴有胸悶、發熱、呼吸困難等不适。
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