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山藥炖雞胗要怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-08-27 12:03:24

  原料:

  大米100克,雞胗50克,山藥80克,冰糖适量,料酒适量。

  制作步驟:

  1、 将大米,雞胗,山藥備好;

  2、 大米洗淨;

  3、 雞胗洗淨切片;

  4、 山藥洗淨去皮切段;

  5、 鍋中放水,放入适量的料酒,放入雞胗焯水;

  6、 高壓鍋放适量的水,放入大米,焯好水的雞胗,山藥,蓋上鍋蓋,上氣後,焖30分鐘;

  7、 全部食材煮熟後,放入冰糖,攪拌均勻即可。

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