蘋果湯的做法:
1、準備原料有胡蘿蔔45克,洋蔥25克,蘋果60克,雞高湯1.5杯,鹽,黑胡椒粉;
2、用刮皮刀将胡蘿蔔和蘋果去皮,然後切成片狀;
3、将洋蔥切成絲狀,放入小碗中;
4、在鍋中放入橄榄油,開始加熱,然後加入胡蘿蔔和洋蔥,再加入蘋果;
5、然後翻炒至軟,且有香味散出;
6、然後倒入雞高湯,開始煮滾,再以小火炖煮10分鐘;
7、炖煮後加入鹽和黑胡椒粉調味,即可食用。
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