主料:粉絲。
配料:蔥、蒜、香菇絲、海帶絲、豆腐絲、生菜、香菜、辣椒。
調料:花椒、火鍋底料、鹽、雞精、芝麻。
步驟:
1、鍋底加食用油燒熱,放入蔥、蒜、辣椒、花椒粒進行翻炒。
2、放入香菇絲、豆腐絲、火鍋底料、鹽。
3、鍋裡加入清水煮沸,将海帶絲放入煮熟。
4、将泡好的粉絲放入鍋中煮1到2分鐘。
5、加入雞精、生菜、香菜、芝麻。
6、煮至粉絲熟透,出鍋即可。
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