1、準備好所需的主要食材。
2、蔥花切好裝盤。
3、青椒切小塊。
4、肘子肉切片。
5、鍋中放入底油,大火燒開。
6、先下入肘子肉。
7、再下入蔥花,翻炒。
8、再下入青椒。
9、加入适量的花椒面。
10、倒入适量的醬油。
11、再倒入适量的料酒,翻炒兩分鐘。
12、加點鹽,炒勻。
13、幾分鐘後,盛出。
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