桃子中含有糖、有機酸、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、維生素B1、維生素等元素,不會與鵝肉中的成分發生不良反應。痢疾患者忌食鵝肉,《本草綱目》雲: “ 鵝, 氣味俱厚, 發風發瘡。因其病多濕熱,得此濕熱氣壅。” 古今醫家及民間也将鵝肉視為發物, 急慢性痢疾者都應忌食。鵝肉有養胃止渴,補氣生津、解五髒之熱的功能。
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