1、用料:雞蛋1個、火腿腸1根、黑麥面粉适量、黃瓜半根、生菜2片。
2、首先準備好要用的食材。
3、将火腿腸切成條狀,黃瓜刨成絲備用。
4、面粉加水調成這種糊狀。
5、火腿腸不加油放鍋裡煎一下。
6、然後把面糊倒進鍋裡弄成圓形,成型後取出放一邊備用。
7、然後雞蛋打散倒入鍋中,再把餅皮蓋上去。
8、等雞蛋熟的差不多了後把生菜和配料擺上去,然後再卷起來,就可以了。
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