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水果烘幹了怎麼做會脆

知識 更新时间:2024-07-23 05:09:00

  1、水加糖煮開,水果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份;

  2、把切片的水果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊;

  3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利于上面也浸漬到糖水,靜置1小時以上;

  4、泡好的水果片控掉糖水,平鋪入墊油紙的烤盤;

  5、烤箱調至80到100度,烤5個小時,中途翻面,觀察到水果烤幹水分就可以。

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