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菜肉包的做法

知識 更新时间:2025-01-10 01:43:02

  1、首先把肉剁碎,越碎越好,這樣吃起來會更有味道,熟的也快,中間可以放入一些木耳,紫菜等等,花生油等等。

  2、這是決定包子味道的一步,這一步餡的攪拌一定要均勻,否則會鹹淡不均,吃的味道不好,放入的材料一定要結合自己的胃口。

  3、這是決定形狀的一步,包子形狀的好壞,形狀好不好看,主要取決于這一步,可以把餡放的多一點,這樣會更好吃。

  4、把包好的包子整齊的放在墊子上防止粘連,破壞原有的形狀。

  5、最後放入鍋中,最好用冷水開鍋,這樣做出來的包子更好吃,因為是肉包,所以蒸的時間會長一些。

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