1、木瓜去皮去籽,和牛奶一起加點冰塊和蜂蜜,進料理機打碎;
2、可根據個人喜好加入冰激淩或者其他調味品;
3、熱飲,幹淨沒油的鍋燒開水,把切片的木瓜放進去燙一下,撈出來,水倒掉,然後牛奶倒入鍋裡小火加熱,不要把牛奶燒開;
4、木瓜片倒進去,輕輕攪拌,切記不要煮太久,依個人口味加點糖或蜂蜜;
5、牛奶不能燒開的原因是牛奶一沸騰蛋白質就變性了,會成蛋花狀,牛奶裡加糖是能促進營養吸收的,不愛吃甜食可以少加或者加蜂蜜。
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