1、功效與作用:健脾胃滲濕,除痹治腹瀉。薏仁米可用以醫治水腫、腳氣、小便不暢、濕痹拘攣、脾虛洩瀉。是緩解的清熱祛濕之品,中醫學常見其來醫治脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節痛、水腫、腳氣等症狀。
2、薏米用作美白消腫是非常合适的,而且因為它性味甘淡微寒,一般服用不會上火,具體用法,一個是将鮮奶煮沸,加入薏仁粉适量,攪拌均勻後食用,常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑;在一個就是煮粥喝,可以和山藥、冰糖、百合等一塊煮粥,對于皮膚非常好。最好是用熟薏米。
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