最早提出經典條件反射的人是伊萬·彼得羅維奇·巴甫洛夫。在19世紀末期,俄國生理學家巴甫洛夫進行了一系列的實驗,這些實驗很快受到全世界生物學家的注意。巴甫洛夫緻力于神經系統如何支配行為的工作。他通過研究狗産生唾液的種種方式揭示了一些學習行為的本質。為了計量狗在實驗期間分泌唾液的量,他為每一隻實驗的狗做了一個小手術,即改變了一條唾腺導管的路線,唾液通常是通過一條唾腺經過導管流入狗的口腔的,巴甫洛夫改變了這條導管的線路,使它通到體外。這樣,就可以接取和計量由導管滴出的唾液。待狗的手術口愈合後,巴甫洛夫便開始實驗,他每次給狗吃肉的時候,狗即流口水,而且看到肉就流口水,這說明狗是健康的,具有流涎反應。這種現象稱為條件反射,這證明動物的行為是因為受到環境的刺激,将刺激的訊号傳到神經和大腦,神經和大腦作出反應而來的。
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