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芹菜拿來水煮怎麼好吃

知識 更新时间:2024-07-24 08:14:02

  水芹菜炒豆幹材料水芹菜,豆腐幹,蔥,姜,鹽,味精。做法如下:

  1、水芹菜洗淨,用開水焯一下,過涼水,擠幹水分。

  2、水芹菜切段,豆腐幹切片,蔥姜切絲備用。

  3、起油鍋,油溫熱後,小火爆香蔥姜。

  4、蔥姜絲出香味變黃後,剔除。

  5、下豆腐小火慢煎成兩面金黃。

  6、下水芹菜大火翻炒1分鐘。

  7、調入鹽和味精拌勻,出鍋。

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