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醬焖鲅魚怎麼做

知識 更新时间:2025-09-12 22:39:47

主料:鲅魚

調料:甜面醬、糖、醬油、料酒、大蒜、蔥、花生油、香油

做法:

1、鲅魚處理幹淨,改刀成1厘米的直刀。

2、鍋中加醬,鲅魚煎一下。

3、加大蒜、甜面醬炒香,加水,調味,放入鲅魚,慢火煨透。

4、急火收汁,加香油即成。

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