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膽囊炎吃什麼食物好

知識 更新时间:2024-11-29 10:35:19

  飲食一:進食應以清淡、易消化的食物為主,應進大量飲料,以稀釋膽汁。每2~3小時進食1次,以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質,每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽。

  飲食二:宜多吃蘿蔔、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿蔔有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外,還應補充一些水果、果汁等,以彌補炎症造成的津液和維生素的損失.

  飲食三:膽囊炎患者日常飲食可以吃魚、瘦肉、奶制品和豆制品等含有較多優質蛋白以及較低膽固醇的食物,另外,盡量不要食用動物的肝髒、腎以及腦等食物,以免加重膽的負擔。

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