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素蘑菇醬最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-03 04:45:24

  主料:蘑菇、黃豆醬;

  輔料:耗油、蔥、蒜、鹽、糖、味精、十三香。

  1、蘑菇切小丁,蔥蒜切沫備用;

  2、蔥蒜爆鍋;

  3、放入蘑菇丁,少許耗油翻炒至九成熟;

  4、放入黃豆醬炒勻後加适量鹽、十三香、糖、味精翻炒即可出鍋。

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