開瓶費有三種解釋:
自帶酒水去夜場,夜場收取市場價的百分幾做為服務費性質的,叫開瓶費;消費比較貴的酒水時,如路易十三,李察之,叫服務員開酒水時,給服務員小費也叫開瓶費;酒水供應商給夜場供應酒水,把返利也叫成開瓶費。
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