辨别真假黑芝麻的方法:
1、浸泡法:将買來的黑芝麻放在清水中浸泡一段時間,如果清水的顔色變成黑紅色,說明黑芝麻不是純天然的,是經過染色後的産品。
2、斷面法:将一個芝麻用指甲掐斷,觀察斷面是否為白色,如果不是就是假冒産品。
3、碾軋法:把芝麻放在指腹間進行碾壓,如果手指被染色就說明是假冒産品。
4、觀察法: 用手抓一把黑芝麻,如果每個芝麻的顔色沒有任何區别,就說明黑芝麻可能被無良商家染色,因為在自然界中的黑芝麻色澤是不均一的。
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