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呷哺呷哺小火鍋的小料怎麼調的

知識 更新时间:2025-02-08 20:29:28

  材料:芝麻醬、韭菜花、醬豆腐和湯、甜面醬、雞精、鹽。

  步驟:

  1、把芝麻醬放在一個稍大點碗裡,一般我們2、3個人吃,就用3大勺芝麻醬;

  2、往芝麻醬裡面加涼水,飲水機的常溫水就行,水大概有芝麻醬兩倍那麼多就行,要是買的散裝芝麻醬會比較稀,就要少放點水,一開始不要放太多,太稠可以一點一點加水的,把芝麻醬和水調勻,比在呷哺呷哺吃的那種稍稠些就好了;

  3、加一塊醬豆腐,和一些醬豆腐湯,王緻和那種大塊紅色的,還有韭菜花和甜面醬,這都根據自己喜好放多少,再調勻;

  4、把一小勺雞精用一點點溫水調開,放到芝麻醬裡,調勻,最後嘗嘗鹹淡再加鹽調勻就好了。

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