清湯面調料:鹽、味精、姜片。
材料:面條、龍蝦、西蘭花、木耳、香菇、金針菇、番茄、小白菜、胡蘿蔔、鹽、味精、姜片。
做法步驟:
準備材料,鍋裡放入适量的水,加少許的姜末;準備一個番茄,去皮切成小塊,水開後放入鍋中可以多煮一會兒,讓番茄的味道徹底融入湯中;放木耳和香菇,再依次放入金針菇、蝦仁,讓這些蔬菜一起煮三五分鐘;放入面挑,根據實際情況控制煮面條的時間,再放入西蘭花和胡蘿蔔;湯中放适量的鹽,根據自己的口味來控制多少;最後放入小白菜加味精,還可根據自己的口味放一些香油,起鍋即可。
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