1、将豬脖肉改刀法切去肥肉,洗淨血水,生姜、蒜拍碎。
2、海鮮醬、生抽、耗油、白砂糖、鹽混合倒入容器内拌勻,加入拍好的生姜、蒜末倒向叉燒醬。
3、洗淨血水的豬脖肉放入叉燒醬内腌40分鐘。
4、腌好的豬脖肉放進蒸汽烤箱,用燒烤功能烤至20分鐘。
5、澆上蜂蜜再烤5分鐘。
6、裝盤,澆上少許蜂蜜汁。
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手指人質化:手指應該是被綁架了,不然為什麼總讓人感覺手頭有點緊。