1、将煮熟的西米放入冰箱冷藏保存。
2、将西米放入水中,煮發後将西米撈出,瀝幹水分。倒入涼水,過一下水,沖掉西米表面黏黏的東西,瀝幹水分。再加入幹淨的涼水,建議用白糖水泡,再放入冰箱冷藏,這種方法保存煮好的西米一般不會粘連,需要吃的時候取出來就可以了,和剛剛煮好的西米一樣,可以做成各種各樣的西米露或西米布丁等甜品。
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第一、 先準備一張正方形的紙
第二、 先對折。
第三、 再從大概三分之一處對折。