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芭提雅的美食

知識 更新时间:2024-11-29 07:07:36

  一、在芭提雅,熱帶水果是不可不嘗的。為了抵抗炎熱的天氣,這裡的小販總是把水果和冰塊一起放在一個巨大容器裡沿街叫賣,讓人看着就覺得涼爽。

  二、與之相同沿街叫賣的,是一種不知名的小吃,透明的玻璃櫃裡盛滿了幹魚、蟹柳、蝦丸等,小販在現場幹淨利落地處理好遞過來,咬一口滿口流香。

  三、芭堤雅以海鮮佳肴,尤以蝦、蟹、蠔出名。著名菜式有冬蔭功、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊色湯、酸甜幹煎明蝦碌、肉松釀蚧、清烹大龍蝦等。

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