原料:雞胸肉,油,鹽,番茄醬,生抽,糖,耗油,料酒,面粉,醋。
步驟:
1、将雞胸肉切成條,用鹽、生抽、蚝油、料酒、面粉腌制十五分鐘;
2、向鍋中倒入适量油,将雞胸肉放入其中,炸至金黃色取出;
3、用番茄醬、糖、生抽、鹽、水調汁,倒入鍋中;
4、将雞胸肉倒入鍋中翻攪,收汁,倒入一點醋出鍋即可。
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