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炒闆栗用什麼鹽

知識 更新时间:2024-12-28 13:31:21

  可以使用食用鹽。

  材料:闆栗1500克、鹽兩包。

  1、将新鮮的闆栗劃上兩刀。

  2、将兩包食鹽倒入幹淨無水的鍋,翻炒熱。

  3、将炒好的食鹽,拿無水的碟子盛出一半備用。

  4、将栗子放進鍋裡,然後倒入剛剛盛出的另一半食鹽蓋住栗子。蓋上鍋蓋,熱鍋,關火。

  5、焗了兩次之後,翻炒一下,讓食鹽有幹爽感。炒熱之後,蓋鍋蓋,關火,十分鐘之後再把鹽巴炒幹即可。

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