tft每日頭條

 > 知識

 > 哪裡的蝦米好

哪裡的蝦米好

知識 更新时间:2024-06-28 13:47:13

  大連的金鈎蝦米相對比較好。

  金鈎蝦米,形狀彎曲似金鈎而得名。海米也稱蝦米或蝦仁,為海産白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬幹,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、幹燥、晾曬、脫殼等工序制成的産品。因如舂谷成米,故稱海米以白蝦米為上品,色味俱佳,鮮食成美。

  蝦米又名海米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved