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挑選好的石榴有哪些方法跟注意點

知識 更新时间:2024-10-01 05:28:10

  第一,品種,市面上最常見石榴分三種顔色,紅色、黃色、和綠色,有人認為越紅越好,其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法,石榴因為品種的關系,一般是黃色的最甜;

  第二,光澤,看光澤亮不亮,如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的,表面如果有黑斑的話,則說明已經是不新鮮了,而石榴上出現一點點的小黑粒,不影響石榴粒的質量,隻有大範圍的黑斑才說明石榴不新鮮;

  第三,重量,如果差不多大的石榴,但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的,裡面水分會比較多;

  第四,看石榴的皮是不是很飽滿,就是皮和裡面的肉是否緊繃,如果是松馳的,那就代表石榴不新鮮了。

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