五牛圖
最早的《五牛圖》題跋者元人趙孟頫在尾紙上留下了這麼一段話：
右唐韓晉公五牛圖，神氣磊落，希世名筆也。昔梁武欲用陶弘景，弘景畫二牛，一牛以金絡前，一自放于水草之際。梁武歎其高緻，不複強之，此圖殆寫其意雲。
大意是說韓滉這幅《五牛圖》真是稀世名品。當年梁武帝蕭衍傾慕陶弘景博學多才，識見高超，屢屢派人請他入朝為官，陶均婉言謝絕，并畫了幅《二牛圖》明志。隻見圖中一牛散放于水草之間，悠閑自在；一牛為裝飾華貴的金籠頭所牽絆，前面有人拿着缰繩，後面有人拿鞭子驅趕。陶弘景不願像第二頭牛那樣，為高官厚祿所羁絆，甯願隐居，放逐田垅水草之間。梁武帝隻好遵從陶弘景意願，不複強求。韓滉在《五牛圖》裡畫了這麼一隻籠了金絡、裝了鼻環、神情無奈的牛，是同陶弘景一樣，借牛表達退隐之意。
美術史學者蔡星儀推測，也就是在做告讦“有窺望意，帝亦惑之”的貞元元年(785，恰為乙醜牛年)，韓滉創作了《五牛圖》，目的是向朝野表白其心迹，“用陶弘景的故事來昭示天 ，或以釋德宗之疑懼，或以拒絕召其入朝之舉，兩方面的用意都有可能”。
聯系趙孟頫本人以宋宗室身份出仕元朝的尴尬處境，以及他對歸隐田園的向往，能有此想法，也容易理解。不過，韓滉畢竟不是陶弘景，梁武帝也并非唐德宗。韓滉入朝為相期間，結納宣武節度使劉玄佐，主張出兵進擊吐蕃，深陷政治漩渦，直到貞元3年(787)二月 病死于任上，終年65歲。從他大半生縱橫官場的軌迹來看，似乎與退隐沾不上關系。
于是在“十全老人”乾隆的眼裡，隐逸的牛變成了農耕的牛。他在《五牛圖》畫心中寫道，“一牛絡首四牛閑，弘景高情想象間，舐龁讵惟誇曲肖，要因問喘識民艱”，大意是，想要效仿陶弘景畫牛寓意歸隐山林，在後世隻能是想象，我們應效法古代先賢多關心民生疾苦。
乾隆看《五牛網》，看到的全是對國計民生、百姓生活的關切，他視韓滉為真正關心老百姓疾苦的賢臣良将，希望自己也能得到名相輔助，将《五牛圖》看作畫家哀生民之艱，倡導農耕積粟也說得過去。
畢竟，一千個人眼中有一千個哈姆雷特，對《五牛圖》不同角度的解讀賦予了它持久的藝術活力，《五牛圖》成為皇室和收藏家們争相收藏的珍品。
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