說明:
⒈墨魚營養豐富、味道鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳肴,至今仍未改變,據市場調查,墨魚是分大小,産地,鹹淡,幹度,成色來定價的,墨魚價格從30多元到200元不等;
⒉其實墨魚的價格是不一樣的,不僅歲季節變化,還受地域的影響和品質的影響,一般價格都是50至100元之間,500克2隻左右約100元,500克15隻左右約75元,500克7隻左右約85元,墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥;
⒊一般來說,新鮮的墨魚,會有藍黑色的閃光光澤。但一經久放,就會變白,最後變紅,這是由于一種蝦紅素分解出來的現象,墨魚分大小,産地,鹹淡,幹度,成色來定價的,還有價格因各地市場略有不同。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!