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枸杞有什麼營養

知識 更新时间:2024-07-19 03:23:46

  1、枸杞裡面還有豐富的枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性的多糖,它是枸杞中最主要的活性成分,這種枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善的作用。

  2、枸杞中還含有甜菜堿,它主要用于我們體内的一些脂肪代謝或抗脂肪肝的作用。枸杞色素是存在于枸杞及漿果中的各類呈色物質,包括胡蘿蔔素、葉黃素及其他有色物質,枸杞色素具有比較高的營養價值。那麼枸杞的功能主要是養肝、滋腎潤肺、補虛益精、清熱明目。

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