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蒲公英花莖能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-01 14:05:41

  蒲公英花莖能吃的。蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗,開水燙後,冷水漂洗,炒食、涼拌、做湯。風味尤佳。

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