羔羊育肥的方法有哪些?由于羔羊具有生長快、飼料轉化率高、産肉品質好、産毛皮價格高、周轉快和效益高的特點，所以現代羊肉生産已由原來生産大羊肉轉為生産羔羊肉，尤其是以生産肥羔肉為主羔羊育肥分為自繁自養育肥模式和異地專業育肥模式，今天小編就來說說關于羔羊育肥的方法有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羔羊育肥的方法有哪些

由于羔羊具有生長快、飼料轉化率高、産肉品質好、産毛皮價格高、周轉快和效益高的特點，所以現代羊肉生産已由原來生産大羊肉轉為生産羔羊肉，尤其是以生産肥羔肉為主。羔羊育肥分為自繁自養育肥模式和異地專業育肥模式。

一、自繁自養育肥模式關鍵技術

1、育肥階段選擇

羔羊在周歲内增重速度一般2-3月齡為最快，日增重可達300-400g。1月齡時次之，到4月齡則急劇下降，5月齡以後的平均日增重一般僅維持在130-150g的水平上。因此，羔羊應從3-4月齡開始進行強度育肥，在50-60d左右的強度育肥期内具有理想的增重預期，長到4-6月齡達到上市的屠宰标準，即體重達成年羊的50%以上，胴體重達17-22kg，屠宰率達50%以上，胴體淨肉率80%以上。

2、雜交生産技術利用

綿、山羊都可以育肥肉用，但不同品種産肉性能和育肥性能有很大差别。優秀肉用綿、山羊品種的共同特點是早熟、生長快、飼料報酬高、繁殖力強、胴體品質好、産肉量多。國外專門化肉羊品種産肉性能和育肥性都很突出，但繁殖率較低。我國大多數地方綿、山羊品種通常表現為繁殖率高，生長較慢，體型欠豐滿，産肉量低。因此，盡可能利用國外引進的肉用品種羊和我國的地方良種進行雜交繁殖羔羊，雜交羔羊具有雜種優勢，增重快，飼料報酬高，當年育肥出欄。這樣也保存了當地品種的優良特性。

3、羔羊早期斷奶

羔羊的早期斷奶是将羔羊的哺乳期由原來的四個月縮短到2個月-3個月或是更短（40天-60天）。羔羊在3月齡起，母乳隻能滿足其生長發育所需營養的一小部分，早期斷奶給羔羊早期補飼可滿足羔羊早期生長發育所需營養，充分發揮羔羊的生長優勢及生産潛力；早期斷奶還可促進羔羊腸胃機能盡早發育成熟，尤其是瘤胃機能的增強可增加對纖維素的采食量，對羔羊早期育肥奠定了良好的生理基礎，以便在短期内達到預期的育肥目标。

母羊方面，早期斷奶可使母羊的生理機能盡早恢複，對母羊及時抓膘促使母羊早發情、早配種，縮短母羊的繁殖周期，實現母羊一年兩胎或是兩年三胎的目标。

兩種方式：（1）逐漸斷奶。母乳 補飼（開食精料 優質牧草） 飼管技術；（2）直接斷奶，使用代乳料自動飲乳器。代乳料人工灌喂 人工育羔技術。

4、育肥期分期管理

羔羊育肥一般分為三個時期：育肥前期（15-20d）、育肥中期（20-30d）和育肥後期（20-30d）。

育肥前期飼養管理的重點是觀察羔羊對育肥管理是否習慣，有無病态羊，羔羊的采食量是否正常，根據采食情況調整補飼标準、飼料配方等。

前期育肥的強度不宜過大，一定要等羔羊體重達30kg以上，才能進行強度育肥，使其在4-6月内就能達到上市的标準。在羔羊體重未達到一定程度時，過早進行強度育肥，常會使羔羊的肥度已達标準，但體重距離出欄要求還相差較遠。

凡平均日增重達200g以上的羔羊均可轉入育肥。對日增重低于180g的，6月齡前很難達到上市标準羔羊的育肥，由于其增重較慢，必須經過一定時間，等其體重達到25-30kg以上後，方能轉入高強度育肥，其育肥期一般也較長，約為3個月。在育肥前期混合精料的喂量一般以控制在200-400g範圍内較适宜。等到最後的50d左右，才能把精料量加到每日600g或更多。

精料補飼量的确定應根據體重的大小确定，并适當超前補飼，以期達到應有的增重效果，羔羊體重達30kg前，每隻羊每天給350-550g；達30kg以後，每隻羊每天給600-800kg。具體每天給多少，要按每天給料1-2次，每次以羊在40分鐘内能吃淨，以及喂量由少到多逐漸加大的原則來掌握。無論是哪個階段都應注意觀察羊群的健康狀态和增重效果，随時調整育肥方案和技術措施。

二、異地專業育肥模式關鍵技術

1、異地專業育肥注意事項

從外地購買3-4月齡羔羊進行集中育肥，育肥期一般為2個月，羊體重達到40-45公斤上市。每年可以育肥4-5批，要根據季節和市場行情選擇有利時機。每個育肥批次結束後，至少保留15天的時間徹底清掃和消毒羊圈舍，為下一輪育肥做相關準備。最好避開夏季，氣候火熱多雨育肥效果差。專業育肥主要做好整群防疫，并根據市場行情和價格走勢做好育肥羊出售和屠宰，以獲得最大效益。

根據羔羊年齡、體重、性别進行分群，實施不同育肥計劃。在育肥期整個過程中，飼養員應經常觀察羊群的健康狀态，發現異常及時處理。在喂料時，根據羊隻大小，采食情況來确定采食量，通過采食情況觀察羊的精神狀态，食欲等，可以做到及早發現異常。

2、育肥期飼養管理

育肥期分為前期（0-20天），中期（21-40天）和後期（41-60天）。各階段的育肥飼養管理技術如下。

（1）育肥前期飼養管理

長途運輸的羔羊進入欄後，由于環境變化較大，要注意觀察是否有異常，及時供應充足的飲水，前兩天喂給易消化的幹草或草粉，不給精飼料或者給少量的精飼料，進行剪毛。第三天注射口蹄疫疫苗，第六天注射羊痘疫苗，第九天注射伊維菌素驅蟲，第10-13天拌料喂健胃散。在這個階段主要是讓羊适應強度育肥的日糧，環境以及管理。總的原則是為中後期育肥強度逐漸加大做好準備。

精飼料每天喂量逐漸由200g/隻增加到500g/隻。從第18天開始添加少量的中期育肥精飼料。育肥前期主要是适應性飼養，勤觀察，勤打掃。在春季疾病多發期，各種微生物活動頻繁，因此春季育肥要注意傳染病以及呼吸道疾病。在大群育肥時要添加中草藥預防呼吸道疾病的藥。

（2）育肥中期飼養管理

育肥中期日糧搭配上要逐漸提高能量飼料的比例。在育肥開始後40天左右拌料喂健胃散進行健胃。

精飼料每天喂量由500g/隻逐漸增加到800g/隻。育肥期第18-23天精飼料調整過渡完畢。每天打掃羊圈，觀察羊群狀态，減少驚吓抓羊等應激。這個階段主要是育肥增重的重要時期，要視羊采食被毛情況，精神狀态，增重上膘情況，覺定調整精飼料的比例。由于精飼料的比例增加，難免有個别消化不良，腹瀉等現象，還會有個别羊結石不容易治愈，采取手術方法治療成本高，建議直接淘汰。

（3）育肥後期飼養管理

從育肥第38天到第43天，育肥中期精飼料逐漸過渡到後期精飼料。育肥後期是增重較快的時期，繼續提高能量飼料的比例，精飼料投喂逐漸加大，精飼料每天喂量逐漸由800 g/隻逐漸增加到1300 g/隻。

在育肥後期最後幾天要觀察羊的采食情況，由于精飼料的比例加大以及采食量增多，可能會出現腹瀉現象；同時，也要留意市場行情，如價格合适，羊體重達到40-45kg，即可出售和屠宰。育肥後期能量飼料比例增加，在夏季由于氣溫高，天氣熱，羊的食欲下降，要注意防暑降溫，一般喂養時間也要根據天氣變化做一定的調整。當進入伏天時，趁早晨涼快的時候喂，下午晚一些喂。要注意圈舍飼養密度，防止天熱時羊紮堆到一起。

三、配套技術措施

1、科學搭配日糧

一般在羔羊育肥的前期，由于羔羊的身體各個器官和組織都在生長發育，飼料中的蛋白質含量就要求高，粗蛋白18-20%，消化能11(13MJ/kg；育肥中期應加大補飼量，增加日糧蛋白質飼料的比例，注重飼料中營養的平衡和質量。由于加大了精料比例，日糧蛋白質水平就會提高，沒有必要再增加精料蛋白質水平。如果增加了精料比例日糧蛋白質水平仍然較低，就要調高精料蛋白質水平；育肥後期主要是脂肪沉積時所需的能量飼料的比例應加大。在加大精料補飼量的同時，增加日糧中的能量，适當減少日糧蛋白質的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品質。

一般育肥羊日糧中的粗料應占40%-60%，即使到育肥後期，也不應低于30%，或粗纖維含量不低于8%-10%。應盡量設法改善粗料品質，提高羊對幹物質的采食量，從而增加日糧營養水平，而不應單純追求增加飼喂精料的數量。

飼料配方由專業技術團隊，在檢測現有精、粗飼料營養含量和水質的基礎上，利用配方系統科學配算，這樣才能做到投入産出比最低，飼料價格低不一定創造最好的效益。任何經典配方都是别人的經驗，适合不适合你的羊群，隻憑感覺，沒有依據。

2、創造适宜的環境

平均溫度低于10℃時，羊體産熱量增加，采食量也增加，由于低溫增加熱能損失，降低飼料的增重效率。低溫環境育肥的肉羊應相應增加營養水平，才能維持較高的日增重，若空氣濕度高和大風天氣，更會加劇低溫對羊的不良影響。冬季在保溫的同時還應注意通風換氣，舍内NH3、H2S和CO2超标，會引起羔羊抵抗力降低，影響育肥效果；氣溫高于32℃時，羊的呼吸和體溫随氣溫而增高，采食量減少，過高時食欲下降甚至停食、流涎，嚴重時會中暑死亡。高溫高濕會加劇對羊的危害，育肥後期高溫對羊的危害更大。有的羊舍由石棉瓦或彩鋼闆搭建，夏天的時候舍頂就會曬透，羊舍裡面悶熱，要采取降溫措施，比如安裝大的排風扇或電扇，羊場加裝遮陽網，還有就是要保證水槽裡不能斷水。

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