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鳓魚的做法

知識 更新时间:2025-07-05 21:35:24

  鳓魚的做法:

  1、準備一點蔥姜,洗淨。

  2、去鱗鰓和内髒洗淨後一切三段。

  3、取中段,用鹽抹遍,肚子裡也得抹一遍。

  4、用保鮮膜覆蓋後入冰箱冷藏一晚。

  5、第二天取出沖洗一下,重新放入盤子中,加姜片,和料酒。

  6、放入蒸鍋,蒸熟後,開蓋撒入香蔥焖5分鐘後取出即可。

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