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簡單而又好吃的到底該怎麼做

美食更新时间:2024-12-23 23:06:57

簡單而又好吃的到底該怎麼做（這麼簡單的做法）1

淮山作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。

By 清幽梅花2

用料

淮山 500克
新良澄面小麥澱粉 200克
雞蛋 2個
新良面包糠 100克
蓮蓉 100克
芝士碎 100克
白砂糖 30克

做法步驟

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1、先備好所有的食材

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2、淮山削皮，上鍋蒸熟

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3、壓成泥

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4、加入适量的新良澄面小麥澱粉。，攪拌均勻，揉成面團，

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5、醒發15分鐘後，分成大小相等的劑子！

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6、取一劑子，擀成中間厚兩邊薄的薄片

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7、包入蓮蓉餡和芝士碎

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8、收口捏緊，口朝下，稍微壓扁。一個淮山餅便做成！

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9、雞蛋打散，攪拌均勻成蛋液，取一個的淮山餅，粘上蛋液。

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10、裹上新良面包糠。

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11、平底鍋下油，把裹了新良面包糠的淮山餅放平底鍋小火慢煎。（一定要用小火慢慢煎，不然很快糊，一定要有耐心）

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12、煎至兩面金黃即可！

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13、營養豐富，顔色金黃漂亮，香脆可口！

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14、咬一口，芝士與蓮蓉完美的結合在一起！配上淮山的清甜，令你食欲大增！

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15、老少鹹宜！快點給家人做上一款吧！

小貼士

煎這一款淮山餅的時候一定要小火慢慢的煎，不能用大火，不然很快會把面包糠煎糊。切記一定要有耐心哦！這一款也可以當做寶寶的輔食，适合一歲以上的寶寶食用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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