将魚洗淨,切塊加入鹽和料酒腌制備用。
鍋中倒入适量植物油,加入花椒,泡椒,蔥姜蒜炒出香味後加入酸菜繼續煸炒。
鍋中加入清水,煮沸先下魚頭和魚骨,後加入魚片,煮熟出鍋,撒上蒜末,淋上熱油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!