物理加熱是指加熱過程中隻發生物理反應,不發生化學反應。
物理反應是指物質的狀态或存在的形式發生了改變,而物質本身的性質沒有變化。例如衣服由濕變幹、雲層化雨、玻璃由整塊變成小塊、花香四溢等。
化學反應是指分子破裂成原子,原子重新排列組合生成新物質的過程。在反應中常伴有發光、發熱、變色、生成沉澱物等,判斷一個反應是否為化學反應的依據是反應是否生成新的物質, 但核反應不屬于化學反應。
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