半邊燒鵝腿的意思是廣東一種地方的方言,指的意思是半生不熟的意思,用來形容人學藝不精,關公門前耍大刀的感覺。
廣東燒鵝最著名的是“深井燒鵝”,很多人都以為“深井”是地名,故此不論是廣州黃埔長洲島的深井村還是香港的深井村,慕名而來吃燒鵝的人絡繹不絕。
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