tft每日頭條

 > 知識

 > 鐵闆燒羊肉的做法

鐵闆燒羊肉的做法

知識 更新时间:2025-11-11 22:25:07

  材料:羊肉300克,香菜150克,洋蔥200克,小蔥2段,姜2片,蒜2瓣,孜然1匙,辣椒面1匙,芝麻半匙。

  步驟如下:

  1、将羊肉筋皮,除去肥肉,切斜刀長片,可放冰箱冷凍;

  2、清洗羊肉,控幹水分,放入容器;

  3、加鹽和味精,利用老抽進行上色;

  4,加水,緩緩倒入,慢慢攪拌;

  5、靜置,生粉加水稀釋,加入羊肉攪拌均勻,最後放蛋黃包裹羊肉,封油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved