tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼做青椒炒肉放久青椒不變色

怎麼做青椒炒肉放久青椒不變色

知識 更新时间:2024-12-26 01:57:29

  1、準備食材:豬肉300克、青椒3隻、雞蛋1個、蔥、姜、鹽、料酒、生抽、醋、雞精、糖、澱粉、食用油适量;

  2、豬肉洗淨,瘦肉切成絲,肥肉切絲,和瘦肉分開;

  3、肉絲加入料酒,醋少量,鹽,生抽,蛋清,用手抓勻,腌制20分鐘;

  4、将青椒洗淨,切絲,蔥、姜切絲備用;

  5、炒鍋加熱,倒入适量的食用油,放蔥、姜入鍋中爆香;

  6、先将肥肉絲倒入鍋内煸炒出油,再倒入瘦肉絲快速翻炒;

  7、加入白糖和少量的生抽一起翻炒;

  8、肉絲變色後,大約1分鐘左右,倒入青椒絲快速翻炒;

  9、青椒斷生變色後,加入雞精,最後倒入水澱粉勾芡,關火裝盤,即可完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved