1、黃豆洗淨泡發一夜。
2、泡好的黃豆打成豆漿,将豆漿與豆渣分開。
3、大米黑米淘洗幹淨,放電飯鍋裡。
4、将豆渣倒進去。加入适量的水。
5、取一瓣橘子皮,洗淨切碎放進去。
6、用筷子稍微攪一下,按下煮飯健煮熟。美味濃香的豆渣飯就可以享用了。
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