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椒鹽螃蟹怎麼做

生活 更新时间:2024-08-30 14:14:17

1、将螃蟹洗幹淨,瀝幹備用。

2、将螃蟹的殼挖開,螃蟹對半切。

3、鍋裡倒入适量油,姜,加入少許白糖,翻動至冒泡,放入螃蟹大火翻炒一會至變色,關至中火,加入料酒焖煮。

4、撒上椒鹽翻炒一會即可裝盤享用。喜歡的小夥伴們也可加入蔥蒜,依個人愛好。

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