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紅燒汁是什麼調料

知識 更新时间:2025-03-15 16:27:52

  紅燒汁的調料有:姜蒜,蔥結,豆辦醬,糖色,鹽味精,雞精,料酒,八角,山奈(少),丁香,茴香。香料不在多,在于分量剛好。比便最重要。至于沒有飯館的香,那除了香料沒加外,還有紅油的煉制。沒有起到色香味。紅燒汁是優質醬油的基礎上添加了紅燒調料的精華,采用先進呼工藝融合而成的,是專為紅燒菜肴而準備的一步到位的方便産品。

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